당뇨병 진단을 받은 환자들은 먹는 것을 조심해야 하는데 특히 혈당 수치가 급격히 올라가는 것을 피하기 위해 사탕, 탄산음료처럼 설탕 성분이 인체에 곧바로 흡수될 수 있는 식품은 위험하다고 합니다. 지금부터 "당뇨 환자가 주의해야 할 음식"에 대해 '헬스 닷컴'과 '코메디 닷컴'을 통해 더 자세히 알아보도록 합시다.
당뇨 환자가 주의해야 할 음식
- 과일주스
오렌지주스에는 탄산음료만큼의 칼로리와 당분이 들어있기 때문에 오렌지 주스와 같은 과일주스를 마시는 것은 탄산음료를 마신 것과 크게 다르지 않습니다.
- 당, 크림이 들어간 커피
설탕, 시럽, 크림 등이 들어간 커피는 많은 칼로리와 지방성분을 함유하고 있다. 당분과 지방이 혼합된 커피는 혈당 수치를 요동치게 할 수 있으니 당뇨병 환자들은 첨가물이 들어가지 않은 블랙커피를 마시는 것이 좋습니다
- 흰쌀밥. 파스타
흰쌀과 파스타는 설탕과 비슷하게 혈당치를 높이는 것으로 분석됐다. 당뇨 환자들은 기본적으로 가공된 음식과 튀김 그리고 흰 밀가루로 된 음식은 자제하는 것이 좋다. 흰 쌀 대신 정제하지 않은 곡물인 현미를 선택하면 포도당을 천천히 흘려보내는 섬유질로 인해 혈당 수치가 급격히 높아지는 것을 막을 수 있다
- 당분이 많은 과일
모든 과일은 비타민과 섬유질을 함유하고 있어 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 하지만 모든 과일이 당뇨 환자들에게 좋은 것은 아니다.
바나나와 멜론, 복숭아 등은 당분을 많이 함유하고 있어 혈당 수치를 급격히 끌어 올리 수 있기 때문에 당뇨환자들에게 위험할 수 있다. ( 개인차가 있다) 대신 블루베리, 사과 등의 과일은 비교적 당분 함유량이 낮아 당뇨환자들이 적당히 먹는다면 영양소 섭취에 도움이 된다.
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