전세계에서 사랑받는 커피에 대한 상식

전 세계에서 사랑 받는 커피. 커피 체인점은 길을 걷다 고개를 돌리면 볼 수 있을 정도로 많다. 통계조사에 따르면 우리나라 성인의 연간 커피소비량은 하루평균 한잔꼴이다. 통계를 보면 알수있듯이 커피는 우리나라에서 가장 사랑받는 음료중 하나로 뽑힌다. 그러면 전세계에서 사랑받는 커피에 대해 알아보자.

1. 커피의 건강 효과

커피는  위에서 언급했듯 수면방해와 위산역류등 건강에 좋지않은 점들이 있다. 하지만 특이한 이상 증상이 없다면 적당량의 커피는 건강에 좋은 효과가 있다. 

• 커피의 카페인 성분은 세로토닌이나 도파민 같은 뇌 화학물질에 영향을 미쳐 장기 기억력을 향상시킨다
• 당뇨병과 통픙예방에 좋은 효과가 있다
• 혈액속 요산 수치를 낮추는 효능이있다.
• 매일 200~300mg의 카페인을 섭취하면 심장기능 수행을 향상시킨다
• 간질환을 예방하는데 도움이 된다
• 체중감소

2. 커피로부터 치아를 보호하는 방법

커피를 마신후 곧바로 입을 닦기보다 물로 입은 헹군후 30분뒤 이를 닦는것이 치아 건강에 좋다. 커피를 마신후 바로 이를 닦게되면 커피의 산으로 민감해진 치아가 다칠수도있기 때문이다.

 

3. 대부분의 디카페인 커피에 카페인은 들어있다

디카페인 커피에도 카페인이 들어있는 경우가 대다수이다. 카페인이 없다고 생각하고 여러잔 마시게 되면 일반 커피를 마신것과 같은 영향을 받을수있다. 

 

4. 커피의 역사

커피의 유래는 기록된바 없다. 하지만 커피나무는 동아프리카 에티오피아에서 서기850년쯤 발견되었다고 증명되었다.  에티오피아에서 처음 커피를 발견했을 때 '번'이라고 불렀고, 커피 열패를 다양하게 섭취하기 위해 와인과 섞거나 돼지비계랑 섞어 간식처럼 이용한 요리를 만들었다고 한다,  -위키페디아- 

 

 

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