냄비 뚜껑 안 열릴 때 해결방법 3가지

 

요리를 하다 보면 냄비뚜껑이 열리지 않는 상황이 발생하곤 합니다. 이런 상황에서 당황하지 않고 대처하는 방법을 알려드릴 테니 냄비뚜껑이 열리지 않는 상황이라면 꼭 참고해 보세요.

 

냄비 뚜껑이 안 열릴 때, 해결방법 3가지

냄비 뚜껑이 안 열릴 때, 해결방법 3가지

 

냄비뚜껑이 잘 안 열리는 이유

1. 냄비 안의 음식물이 뚜껑에 달라붙어 버리는 경우
   • 요리할 때 냄비 내부는 높은 온도로 가열되는데, 음식물이 뚜껑에 달라붙으면 냄비뚜껑이 잘 열리지 않게 됩니다.
2. 기압차이
   • 냄비가 뜨거운 상태에서 갑자기 가스불을 끄는 경우 냄비 내부의 온도가 급격히 떨어져 기압차이로 인해 냄비 뚜껑이 열리지 않을 수 있습니다.

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1. 냄비 식히기

냄비의 내부와 외부 온도 차이로 뚜껑이 열리지 않는 경우 냄비를 식혀 내부와 외부 온도 차이가 줄어들 때까지 기다리는 방법도 있습니다. 냄비 내부와 외부의 온도 차이가 사라지면 기압 차이가 줄어 뚜껑이 열릴 것입니다.

 

2. 찬물과 뜨거운 물 번갈아 넣기

냄비뚜껑이 열리지 않을 때, 먼저 냄비를 식히면서 뜨거운 물과 차가운 물을 준비합니다. 냄비가 충분히 식으면 냄비를 뜨거운 물과 차가운 물에 번갈아가며 넣습니다. 뜨거운 물과 차가운 물을 번갈아 넣으면  냄비의 온도 차이로  기압 변화가 발생해 뚜껑이 열립니다.

 

3. 뚜껑에 뜨거운 물 붓기

음식물이 달라붙어 냄비 뚜껑이 열리지 않는 경우 음식물을 닦아내려 하면 화상을 입을 수 있습니다. 이런 상황에서는 뚜껑에 뜨거운 물을 조금씩 부어 음식물이 녹여주면 냄비 뚜껑을 쉽게 열 수 있습니다.

 

뚜껑이 열리지 않을 때 주의사항

냄비뚜껑이 열리지 않을 때 강제로 뚜껑을 열려고 하거나 냄비를 충분히 식히지 않은 상태에서 차가운 물을 부으면 뜨거운 물 혹은 음식물이 튀어 다칠 위험이 있을뿐더러  냄비가 손상될 수도 있으니 주의하셔야 합니다. 따라서  위에 언급된 방법들을 차분하게 시도해 보시고 안전을 최우선으로 하시길 바랍니다.

 

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